L'Oenothèque de la Cavit, située auprès du siège de Ravina, a pour objectif de promouvoir et répandre la culture du vin.
Dans un décor spacieux, élégant et confortable, sont exposés tous les produits de la Cavit et en particulier les produits haut de gamme, vainqueurs de prix prestigieux, reconnus en Italie comme à l'étranger et qui représentent le fleuron de l'entreprise .
Les meilleurs vins provenant des 11 caves associées sont aussi présentés dans l’Oenothèque, ainsi qu'une section consacrée aux meilleures sélections de vins italiens et internationaux.
Le point dégustation représente un élément fondamental à l'intérieur de la structure, où les visiteurs, avec l’assistance de nos sommeliers professionnels, peuvent goûter les vins à l'endroit même où ils sont produits.
La Cavit représente sans aucun doute le décor idéal pour découvrir et goûter le meilleur de la tradition œnologique du Trentin.
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